Калькулятор срока годности
Считает, до какого числа годен продукт, сколько осталось, остаточный срок в процентах и срок после вскрытия упаковки.
Как считается
Дата изготовления считается нулевым днём: к ней прибавляется срок годности. Месяцы и годы прибавляются по календарю — если в конечном месяце нет такого числа, берётся его последний день. Продукт годен по дату окончания включительно.
Годен до = дата изготовления + срок; остаточный срок, % = (годен до − дата проверки) / (годен до − дата изготовления) × 100
Пример: изготовлено 01.09.2026, срок 6 месяцев — годен до 01.03.2027 включительно. На 18.10.2026 до конца срока 134 дня из 181, остаточный срок 134 / 181 × 100 = 74,0 %. При пороге приёмки 80 % такой товар не проходит, при 70 % — проходит.
Как рассчитать срок годности по дате изготовления
На упаковке обычно указаны дата изготовления и срок: «срок годности 6 месяцев» или «хранить 5 суток». Чтобы узнать, до какого числа годен продукт, прибавьте срок к дате изготовления: изготовлено 1 июня, срок 3 суток — годен до 4 июня включительно. Калькулятор срока годности делает это для суток, недель, месяцев, лет и часов, показывает день недели, сколько дней осталось и не истёк ли срок на выбранную дату.
Месяцы бывают разной длины, поэтому их прибавляют по календарю, а не по 30 дней: 31 января + 1 месяц = 28 февраля (в високосный год — 29-е). Нормативы не уточняют, считается ли день изготовления первым днём срока, поэтому по умолчанию он нулевой. Если производитель считает иначе, отметьте «День изготовления — первый день срока» — дата окончания сдвинется на день раньше.
Для скоропортящихся продуктов со сроком до 72 часов на упаковке указывают и час изготовления (ТР ТС 022/2011). Выберите единицу «часов» и введите время — калькулятор покажет точный момент окончания срока.
Остаточный срок годности в процентах
Остаточный срок — доля срока, которая ещё не прошла: (дата окончания − дата проверки) / весь срок × 100. Его проверяют при приёмке товара: торговые сети в договорах с поставщиками часто требуют, чтобы на момент поставки оставалось не менее 70–80 % срока годности (для короткого срока порог бывает ниже). Выберите порог — калькулятор скажет, проходит ли товар и до какой даты его ещё можно было принять. Это договорное условие, а не требование закона.
Срок годности после вскрытия
У косметики и многих продуктов после вскрытия упаковки начинается свой срок. На косметике его обозначают значком открытой баночки с цифрой: «6M» — 6 месяцев, «12M» — 12 месяцев после вскрытия. Вкладка «После вскрытия» сравнивает два ограничения — срок на упаковке и срок после вскрытия — и показывает более раннюю дату. Если вскрыть крем за месяц до окончания общего срока, использовать его можно только до конца общего срока.
Что говорит закон
Требования к маркировке сроков установлены техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 022/2011 для пищевой продукции, ТР ТС 009/2011 для парфюмерно-косметической. По ТР ТС 021/2011 продукция с истёкшим сроком годности считается непригодной и не может находиться в обращении. Если в магазине продали просроченный товар, покупатель вправе вернуть его и потребовать возврата денег или замены (ст. 18 Закона «О защите прав потребителей»).
Типовые сроки хранения
| Продукт | Обычный срок | Хранение |
| Молоко пастеризованное | 5–7 сут, вскрытое — до 2 сут | +2…+6 °C |
| Кефир, творог | 5–14 сут | +2…+6 °C |
| Сметана, йогурт | 7–30 сут | +2…+6 °C |
| Яйца столовые / диетические | 25 / 7 сут (ГОСТ 31654-2012) | 0…+20 °C |
| Хлеб пшеничный | 48–72 ч | комнатная |
| Мясные консервы | 2–3 года | до +20 °C |
| Тушь / крем для лица | 6 / 12 мес после вскрытия | комнатная |
Это ориентиры по типичной маркировке. Срок зависит от технологии, упаковки и условий хранения — всегда верен срок, указанный на упаковке. Подставить типовой срок в расчёт можно из списка «Типовой продукт».
Вкладка «Список товаров» помогает следить за домашней аптечкой или полкой в магазине: добавьте товары, и калькулятор отсортирует их по сроку окончания и подсветит просроченные. Список хранится только в вашем браузере, его можно скачать в CSV.
Вопросы и ответы
Годен до 15-го — можно ли есть 15-го числа?
Да. Дата «годен до» входит в срок годности: продукт годен по эту дату включительно, а с 16-го числа считается просроченным.
Как считать срок, если указано «срок годности 6 месяцев» без даты окончания?
Прибавьте 6 календарных месяцев к дате изготовления: изготовлено 01.09.2026 — годен до 01.03.2027. Если такого числа в месяце нет, срок заканчивается в последний день месяца.
Как рассчитать остаточный срок годности в процентах?
Разделите число дней до окончания срока на весь срок в днях и умножьте на 100. Срок 181 день, осталось 134 — остаточный срок 74,0 %.
Что означает значок открытой баночки «12M» на косметике?
Это срок использования после вскрытия — 12 месяцев. Но не дольше общего срока годности, указанного на упаковке.
Если срок 72 часа, с какого времени считать?
С часа изготовления, который для таких продуктов указывается на упаковке (ТР ТС 022/2011). Изготовлено 18.10 в 14:00 — годен до 21.10 до 14:00.
Что делать, если в магазине продали просроченный товар?
Верните товар с чеком и потребуйте возврата денег или замены (ст. 18 Закона «О защите прав потребителей»). Продажа просроченной продукции запрещена ТР ТС 021/2011; можно пожаловаться в Роспотребнадзор.